Browni Islak Kurabiye Tarifi

Ağzımız keyfi yerine gelsin.Çoğumuz kurabiye severiz cevizli, zencefillisi,tarçınlı, hurmalı,saymakla bitmez biz bugün tüm kesime hitap etsin diye düşündük denemeye değer.

Şöyle şerbeti ,çikolatası olsun ama kurabiye tadında çayımıza arkadaş olsun. Bu güzel kurabiyeyi deneyip soframıza taşıyalım iyi sonuç alacağınıza ve tekrar yapmak isteyeceksiniz napalım tarif defterimiz gelsin hemen not alalım akşama çayımız yanlız kalmasın. Malzemelere bir göz atalım buyrun birlikte yapalım.

Malzemeler

Yarım paket oda sıcaklığında margarin

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 Yumurta

4 Yemek kaşığı kakao

1 Su bardağı pudra şekeri

1 Paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

1 Çay bardağı damla çikolata

Aldığı kadar un

Üzerini Süslemek için hindistan cevizi

Şerbeti için gerekli malzemeler

3 Çay bardağı şeker

3 Çay bardağı su

5 Damla limon suyu

Yapılışı

1-İlk başta şerbetimizi yapalım 5 -6 dadika kayması yeterli altını kapatıp limon damlasını ilave edip soğumaya bırakalım.

2 -Hamurumuzu yapmaya başlayalım

Derin bir kasenin içini margarin sıvıyağ ve yumurtayı alalım karıştıralım ardından kakao ,vanilya,şekerimizi katıp karıştıralım.

3-Unumuzu ve kabartma tozu ilave edip yoğuralım kontrollü un ilave edelim yumuşak elimize yapışmaması gereken bir kıvam olacak.

4-Hamurumuzdan küçük parçalar koparıp ortasına damla çikolata koyup yuvarlayalım tepsimize hamur bitene kadar devam edelim.

5-170 derece fırınımızda 25 dakika pişirelim fırın zamanı fırın markasına göre değişmektedir. Siz kendi firın ayarına göre ayarlaya bilirsiniz.

6-Pişen kurabiyelerimiz soğuk olan şerbetimize batırıp hemen serviz tabağımıza alalım kalan serbetimizi üzerine dökelim hindistan cevizi ile süsleyip servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

Arkadaşlarınla Paylaş